Fernor cevizi genetik özelliğinden dolayı yüksek rakımlı bölgelerde oluşabilecek İlkbahar ve Sonbahar dolarından zarar görmez.

Fernor ceviz meyvelerin ağırlığı ortama 12 gr’dır.

İç randımanı %49 olup iç ceviz ağırlığı ortalama 6 gr’dır. Yağ oranı %51 ve protein oranı %20 ‘ dir.

Kabuktan ayrılması kolay olup ticari değeri olan bir ceviz çeşididir.

Lezzeti çok güzel olup kuru ve taze ceviz olarak tüketilmeye elverişlidir.

Doğru tozlayıcıları Franquette ve Fernette ‘ dir.

Eylül ayının sonlarına doğru hasat edilir.