Siirt çeşidi antep fıstığı fidanı sıcak hava ve kuru toprağı sever.

İyi bakıldığı takdirde 5 yıl içerisinde ilk meyvesini vermeye başlar.

Siirt fıstığı, iri taneleri ve yüksek çıtlak oranı nedeniyle önemli bir popülariteye  sahiptir.